Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de lentejas beluga (lentejas negras)

300 g de lentejas pardinas
2000 g agua
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
3 vainas de cardamomo
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
3 de clavos enteros
1 palo de canela
80 g de nata líquida
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1080 kJ / 258 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Υδατάνθρακες 27.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta con espárragos y pimientos

30 λεπτ.

Batatas rellenas agridulces

1ωρ. 20 λεπτ.

Patatas en "ajopollo"

40 λεπτ.

Hummus de calabacín con habitas

20 λεπτ.

Huevos en cocotte con puerros

40 λεπτ.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 λεπτ.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 λεπτ.

Hummus de batata asada con crudités

30 λεπτ.

Patatas y verduras gratinadas

40 λεπτ.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ωρ.

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1ωρ. 35 λεπτ.

Fingers de patata y verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων