Συσκευές & Αξεσουάρ
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
300 g de lentejas pardinas300 g de lentejas beluga (lentejas negras)
-
2000 g agua
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de comino en grano
-
3 vainas de cardamomo
-
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
100 g de cebolla en trozos
-
150 g de tomate troceado en conserva
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
3 de clavos enteros
-
1 palo de canela
-
80 g de nata líquida
-
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1080 kJ /
258 kcal
Λιπαρά
10.9 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Υδατάνθρακες
27.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Oriente
101 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSamosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1ωρ. 30 λεπτ.
Zoodles de calabacín
15 λεπτ.
Guiso de verduras al azafrán
45 λεπτ.
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 λεπτ.
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4ωρ. 5 λεπτ.
Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 λεπτ.
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 λεπτ.
Hamburguesas de coliflor y queso
30 λεπτ.
Kale, Bimi y arándanos con almendras
30 λεπτ.
Goulash de soja con dumplings
1ωρ. 25 λεπτ.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1ωρ.
Milhojas de verduras
1ωρ. 30 λεπτ.