Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Moules à la bretonne
Υλικά
-
50 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
50 g de céleri branche coupé en tronçons
-
30 g de beurre demi-sel
-
1 bouquet garni
-
200 g de cidre brut de Bretagne
-
3 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
-
1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de lait ribot
-
2 jaunes d'œufs
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 brin de persil frais, équeuté et ciselé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 λεπτ.
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 λεπτ.
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ωρ. 30 λεπτ.
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 λεπτ.
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 λεπτ.
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 λεπτ.
Merlu à la galicienne
45 λεπτ.
Seiche à l'ail et à la coriandre
1ωρ. 15 λεπτ.
Saumon au fenouil
40 λεπτ.
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1ωρ.