
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mafé au poisson
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de cacahuètes grillées non salées300 g
-
d'huile neutre60 g
-
d'ail3 gousses
-
d'oignon coupé en deux100 g
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de gingembre frais15 g
-
de céleri branche1 branche
-
de concentré de tomate30 g
-
d'eau400 g
-
dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)2
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
farine pour fariner
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
726 kcal /
3019 kJ
Πρωτεΐνη
37.2 g
Λιπαρά
53.2 g
Υδατάνθρακες
18.5 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
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