Συσκευές & Αξεσουάρ
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La rémoulade
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
170 g de pomme (1-2 pommes), coupées en morceaux
-
60 g de cornichons au vinaigre
-
70 g de mayonnaise maison
-
125 g de yaourt nature (1 pot)
-
3 c. à soupe jus de citron
-
30 g de miel
-
½ c. à café de curry en poudre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
-
1 c. à soupe de raisins secs
Les croquettes
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 bouquet d'aneth frais
-
120 g de carotte coupée en morceaux
-
600 g de filets de cabillaud coupés en morceaux
-
2 œufs
-
20 g de farine de blé
-
70 de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
35 g d'huile neutre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
24.5 g
Θερμίδες
1620.7 kJ /
388.3 kcal
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
150.2 g
Υδατάνθρακες
19.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Evasions gourmandes
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChoucroute de la mer
40 λεπτ.
Bouchées de saumon au sésame et riz basmati
45 λεπτ.
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 λεπτ.
Le cabillaud à la crème d'érable
30 λεπτ.
Thon basquaise
30 λεπτ.
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1ωρ. 25 λεπτ.
Saumon gravlax
60ωρ. 30 λεπτ.
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 λεπτ.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 λεπτ.
Lieu à la crème de petits pois
50 λεπτ.
Tajine de daurade au citron confit
40 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.