Συσκευές & Αξεσουάρ
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
6 artichauts type camus (voir "Conseil(s")
-
1000 g d'eau
-
1 bar de 2 kg, les filets seulement
-
60 g de beurre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
le jus d'un citron jaune
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1231 kJ /
295 kcal
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBlanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Flétan à la chinoise
30 Min
Lotte à la provençale
50 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 Min
Moules au naturel
20 Min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 Min
Riz noir à la mangue et au saumon
45 Min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 Std.
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 Min
Tartare de daurade à la vanille
1 Std. 10 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1 Std. 20 Min