Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

3.6 114 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

90 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de poireaux émincés en fines rondelles (2-3 mm)
250 g de vin blanc sec
20 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu
12 noix de saint-jacques
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 957.2 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vive l'hiver ! vol. II 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35 λεπτ.

Quiche au saumon et au brocoli

1ωρ. 40 λεπτ.

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 λεπτ.

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 λεπτ.

Parmentier de carotte au poisson

1ωρ.

Poke bowl complet thon, avocat

50 λεπτ.

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55 λεπτ.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1ωρ. 35 λεπτ.

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 λεπτ.

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1ωρ. 10 λεπτ.

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

2ωρ. 50 λεπτ.

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων