Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de aceite de oliva
50 g
de miga de pan blanco
200 g
de agua muy fría
400 g
de vinagre
30 g
de almendras crudas sin piel
20 g
diente de ajo
1
de sal
½ cucharadita
manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
½
de uvas blancas
100 - 130 g
de salmón ahumado en trozos
1 - 2 lonchas
de picatostes
80 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 365 kcal / 1528 kJ

Πρωτεΐνη 9.8 g

Λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 42.5 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Νάτριο 806 mg

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