Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1287.3 mg

Πρωτεΐνη 33.5 g

Θερμίδες 2331.5 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 35.3 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.3 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne de la mer

1ωρ.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 λεπτ.

Croquettes de poisson pané

30 λεπτ.

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 λεπτ.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 λεπτ.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1ωρ. 35 λεπτ.

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 λεπτ.

Poulpe "à Lagareiro"

1ωρ. 30 λεπτ.

Saumon aux tomates séchées

30 λεπτ.

Lieu jaune au curry rouge

45 λεπτ.

Brandade de haddock

50 λεπτ.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων