Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Gin-cured ocean trout salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Cured ocean trout
-
ocean trout fillet trimmed, boned, skin removed500 - 800 g
-
star anise1
-
juniper berries5
-
pink peppercorns1 tsp
-
caraway seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
sugar125 g
-
sea salt125 g
-
lemon peel strips, no white pith (4 cm)2
-
gin of choice (see Tips)100 g
Salad
-
radishes trimmed and thinly sliced3
-
cucumber sliced½
-
extra virgin olive oil to drizzle1 tbsp
-
fresh chives chopped to garnish4 sprigs
-
micro herbs to serve
-
crème fraîche to serve
-
bread toasted to serve (optional)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2029 mg
Πρωτεΐνη
26.3 g
Θερμίδες
1326.8 kJ /
315.9 kcal
Λιπαρά
14.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Υδατάνθρακες
21.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ginspiration
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 λεπτ.
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1ωρ.
Prawn saganaki with feta
35 λεπτ.
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 λεπτ.
Pasta alla puttanesca
35 λεπτ.
Chilli mussels with risoni
35 λεπτ.
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1ωρ. 30 λεπτ.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 λεπτ.
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
50 λεπτ.
Chilli and garlic prawns
1ωρ. 10 λεπτ.
Prawn yakisoba (TM6 only)
35 λεπτ.
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35 λεπτ.