Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
4.8 24 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Prawns
  • medium raw prawns peeled, tails intact, deveined
    24
  • water
    250 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • freshly squeezed lemon juice to drizzle
Gin-pickled cucumber
  • Lebanese cucumbers cut into ribbons, flesh only, discard seeds and core
    2
  • sugar
    50 g
  • white wine vinegar
    100 g
  • juniper berries lightly crushed
    5
  • gin of choice (see Tips)
    60 g
Gin dressing
  • grapeseed oil
    300 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • gin of choice
    50 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • eggs
    2
  • tomato sauce
    1 tbsp
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    2 tsp
  • paprika plus extra to serve
    2 pinches
  • Tabasco® sauce
    3 dashes
  • lemon juice to taste, plus extra wedges to serve
    1 - 2 tbsp
  • cos lettuce whole leaves or finely shredded for glasses
    1
  • avocado sliced
    1
  • fresh chives chopped to garnish
  • micro herbs to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 663.4 mg
Πρωτεΐνη 19.7 g
Θερμίδες 2633.2 kJ / 627 kcal
Λιπαρά 55.8 g
Φυτικές ίνες 3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Υδατάνθρακες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ginspiration 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Seafood bisque

Seafood bisque

4.5(21)

1ωρ. 10 λεπτ.

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

4.2(40)

40 λεπτ.

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

4.6(30)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(50)

24ωρ. 35 λεπτ.

Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(35)

50 λεπτ.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(56)

50 λεπτ.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(45)

1ωρ.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20 λεπτ.

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1ωρ.

Fragrant pipis

Fragrant pipis

4.2(5)

30 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων