Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 μερίδες

Υλικά

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3226 kJ / 771 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Υδατάνθρακες 134 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 λεπτ.

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1ωρ. 45 λεπτ.

Γιουβαρλάκια

1ωρ. 20 λεπτ.

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 λεπτ.

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1ωρ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2ωρ. 10 λεπτ.

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1ωρ. 45 λεπτ.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1ωρ. 10 λεπτ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 λεπτ.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1ωρ.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων