Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Σουπιές
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
σουπιές καθαρισμένες, πλυμένες (καθαρό βάρος 1000-1100 γρ.) (βλ. συμβουλή) (ζητήστε να σας κρατήσουν ένα σακουλάκι μελάνι)2000 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί250 γρ.
-
σακουλάκι μελάνι σουπιάς1
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κόκκους μαύρου πιπεριού10
-
ξυλάκια κανέλας2
-
γαρίφαλα ολόκληρα3
-
βαλσαμικό ξίδι (προαιρετικό πεδίο)50 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
328 kcal /
1365 kJ
Πρωτεΐνη
30.5 g
Λιπαρά
18.8 g
Υδατάνθρακες
3.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1 Std. 20 Min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 Min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 Min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1 Std. 5 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 Min