
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
5 Portionen
Υλικά
Ente mit Pflaumen
-
Brokkoliröschen400 g
-
Sternanis2
-
Koriandersamen, ganz3 EL
-
Salz, grob3 TL
-
brauner Zucker (z.B. Muscovadozucker)6 EL
-
Rotweinessig60 g
-
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)1
-
Wasser, heiß400 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
-
Ente mit Haut, küchenfertig2000 - 2500 g
-
Zwetschken, frisch halbiert, entsteint12
Karfiol-Erdäpfelpüree
-
Karfiol in Röschen400 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Würfeln (2 cm)600 g
-
Milch250 g
-
Butter30 g
-
Salz2 TL
-
Muskat, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)2 Prisen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
691 kcal /
2894 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Garantiert gelungen!
71 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchinkenfleckerl überbacken
1 Std. 10 Min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 Std.
Gebackene Schinkenfleckerl
1 Std.
Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis
1 Std. 10 Min
Express-Auflauf
1 Std.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2 Std.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1 Std. 10 Min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 Std.
Boeuf Bourguignon
2 Std. 45 Min
Huhn Tinga
40 Min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 Std.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min