Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.6 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Breaded Celeriac

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
stale white bread torn in pieces
80 g
water
500 g
celeriac peeled, cut across the width in slices (1 cm)
800 g
plain flour
4 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
medium eggs beaten
2
unsalted butter for frying
20 g

Herby Yoghurt Sauce

fresh mixed herbs (e.g. parsley, chives, dill)
20 g
plain yoghurt
300 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
curry powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1324 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Green Eats 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1ωρ. 45 λεπτ.

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Lentil moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12ωρ. 45 λεπτ.

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 λεπτ.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1ωρ. 5 λεπτ.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 λεπτ.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 λεπτ.

Quinoa Salad

35 λεπτ.

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 λεπτ.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 λεπτ.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων