Risotto pomodori with burrata

4.5 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g), cut in half
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 647.1 mg

Πρωτεΐνη 21.4 g

Θερμίδες 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 76.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

New year weeknights 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 λεπτ.

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50 λεπτ.

Summer dahl

Summer dahl

35 λεπτ.

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

30 λεπτ.

Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

40 λεπτ.

Silverbeet and mushroom calzone

Silverbeet and mushroom calzone

2ωρ.

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

25ωρ. 40 λεπτ.

Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

45 λεπτ.

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegetarian nuggets

Vegetarian nuggets

30 λεπτ.

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων