Pulpo y papas en cocción lento

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

50 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 ramitas de romero solo las hojas
850 g de agua
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
300 g de papa balmoral en trozos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
hojuelas de sal al gusto
1 limón amarillo en cuartos
pimentón picante

pimentón dulce
baguette en rebanadas, tostadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1398.5 mg

Πρωτεΐνη 53.2 g

Θερμίδες 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 28.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Maravilla: Modo Chef 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 Std.

Pescado a la veracruzana

30 Min

Gratinado de pescado y camarones

1 Std. 30 Min

Pescado empapelado con verduras

1 Std. 15 Min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 Std.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 Min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 Min

Pasta con salmón y espinaca

40 Min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 Min

Filete a la pimienta

1 Std. 40 Min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30 Min

Almejas a la marinera

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων