Minestra di orzo e piselli secchi

Minestra di orzo e piselli secchi

4.2 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
100 g di porri a rondelle
50 g di carota pelata e a rondelle (0.5 cm circa)
50 g di gambo di sedano a fettine
2 cucchiaini di sale integrale
240 g di orzo (cottura 50 minuti)
120 g di piselli spezzati
1200 g acqua
pepe nero macinato a piacere
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1757 kJ / 420 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Υδατάνθρακες 59.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giornata della Salute 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Crema di carote all'arancia

30 λεπτ.

Crema di zucca con ravioli

35 λεπτ.

Zuppa primaverile

40 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di miso con verdure

30 λεπτ.

Millecosedde alla calabrese

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Zuppa di tofu e verdure

50 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων