Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

3.6 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 pieces

Υλικά

Sweet and sour chilli sauce

lime zest only, no white pith
1
fresh red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 1 ½
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
lime juice
20 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves and roots only
3 sprigs
fresh pineapple cut into pieces
80 g
tomato
70 g
honey
20 g
tamari
20 g
sea salt
1 pinch

Rice paper rolls

carrot cut into quarters
100 g
red apple cored and cut into halves
1
red cabbage cut into pieces (6-8 cm)
180 g
fresh coriander stalks only, leaves reserved
8 sprigs
roasted salted peanuts
2 tbsp
avocado flesh only
1
salt
2 - 3 pinches
ground black pepper
2 - 3 pinches
rice paper roll wrappers (see Tips)
10
yellow peach stone removed and flesh cut into thin slices
½
fresh mint leaves only
2 sprigs
Lebanese cucumber peeled into ribbons
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 219.5 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 421.7 kJ / 100.4 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchini, lentil and coconut stew

30 λεπτ.

Soba noodle and tofu salad

35 λεπτ.

Pulled BBQ jackfruit

25 λεπτ.

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Tomato and lentil dahl

35 λεπτ.

Melanzane parmigiana

2ωρ. 5 λεπτ.

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Pickled red onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Warm bulgur salad with orange dressing

40 λεπτ.

Red lentil cauliflower dahl

35 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Εμφάνιση όλων