
Συσκευές & Αξεσουάρ
Semolina gnocchi with asparagus
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Semolina gnocchi
-
unsalted butter20 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
full cream milk1000 g
-
sea salt½ tsp
-
ground nutmeg1 - 2 pinches
-
egg yolks2
-
semolina (see Tips)290 g
Walnut and basil pesto
-
fresh basil leaves only (approx. 1 bunch) (see Tips)40 g
-
walnuts100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)50 g
-
garlic clove½
-
olive oil130 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
Vegetable topping
-
garlic cloves2
-
avocado oil (see Tips), plus extra for drizzling2 tsp
-
balsamic glaze plus extra for drizzling2 tsp
-
water2 tbsp
-
Brussels sprouts trimmed and cut into halves200 g
-
asparagus cut into pieces (3 cm)200 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
754.2 kcal /
3167.5 kJ
Πρωτεΐνη
23.7 g
Λιπαρά
53.2 g
Υδατάνθρακες
44.3 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.2 g
Νάτριο
634.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPierogi (Cheese dumplings)
1ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3ωρ. 45 λεπτ.
Vegan bolognese
50 λεπτ.
Ancho chilli bean bowl
1ωρ.
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 λεπτ.
Falafel with beetroot hommus
20 λεπτ.
Charred leek gulai sayur
1ωρ. 10 λεπτ.
Fatayer with cheese and mint
2ωρ. 15 λεπτ.
Palak paneer
1ωρ. 15 λεπτ.
Honey soy tofu with steamed rice
40 λεπτ.
Leek and cheese tart
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegetarian nuggets
30 λεπτ.