Harvest nut roast with gravy

Harvest nut roast with gravy

3.4 22 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Harvest nut roast

olive oil plus extra for greasing
2 tbsp
sourdough bread torn into pieces
100 g
roasted cashews unsalted
75 g
raw almonds
80 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
dried thyme
2 tsp
dried oregano
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
full cream milk
80 g
water
500 g
parsnip peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
carrot peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
potato peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
turnip peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
Moroccan spice mix
3 tsp
ground chilli
½ tsp
canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
eggs
2
walnuts cut into pieces
80 g

Traditional style gravy

red onion cut into halves
80 g
garlic cloves
3
olive oil
2 tbsp
cashews
150 g
red wine vinegar
2 tsp
plain flour
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
nutritional yeast
1 tbsp
water
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 835.8 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 3161.3 kJ / 752.7 kcal

Λιπαρά 52.3 g

Φυτικές ίνες 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchini, lentil and coconut stew

30 λεπτ.

Soba noodle and tofu salad

35 λεπτ.

Pulled BBQ jackfruit

25 λεπτ.

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Tomato and lentil dahl

35 λεπτ.

Melanzane parmigiana

2ωρ. 5 λεπτ.

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Pickled red onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Warm bulgur salad with orange dressing

40 λεπτ.

Red lentil cauliflower dahl

35 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Εμφάνιση όλων