Harvest nut roast with gravy

Harvest nut roast with gravy

3.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Harvest nut roast

olive oil plus extra for greasing
2 tbsp
sourdough bread torn into pieces
100 g
roasted cashews unsalted
75 g
raw almonds
80 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
dried thyme
2 tsp
dried oregano
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
full cream milk
80 g
water
500 g
parsnip peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
carrot peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
potato peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
turnip peeled and cut into pieces (1-2 cm)
250 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
Moroccan spice mix
3 tsp
ground chilli
½ tsp
canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
eggs
2
walnuts cut into pieces
80 g

Traditional style gravy

red onion cut into halves
80 g
garlic cloves
3
olive oil
2 tbsp
cashews
150 g
red wine vinegar
2 tsp
plain flour
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
nutritional yeast
1 tbsp
water
300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 752.7 kcal / 3161.3 kJ

Πρωτεΐνη 23.5 g

Λιπαρά 52.3 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Φυτικές ίνες 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Νάτριο 835.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Spelt Margherita pizza

Spelt Margherita pizza

2ωρ.

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 λεπτ.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 λεπτ.

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

30 λεπτ.

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 λεπτ.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

40 λεπτ.

Pickled red onions

Pickled red onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 λεπτ.

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων