Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.8 255 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

de agua
800 g
de sal
½ cucharadita
de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
200 g
de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
500 g
aceite de oliva (y un chorrito más)
60 g
tomillo seco
1 ramita
dientes de ajo
8
de nata (35% de grasa)
450 g
de pan fritas o tostadas (para servir)
rebanadas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 247.8 kcal / 1035.8 kJ

Πρωτεΐνη 9.7 g

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bacalao 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho canario con pella de gofio

Sancocho canario con pella de gofio

45 λεπτ.

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40 λεπτ.

Arroz con gulas y gambones

Arroz con gulas y gambones

35 λεπτ.

Tigres

Tigres

1ωρ.

Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

9ωρ. 30 λεπτ.

Tataki de atún

Tataki de atún

30 λεπτ.

Bocadillo de calamares fritos con alioli

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1ωρ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 λεπτ.

Guiso de verduras con caballa

Guiso de verduras con caballa

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων