Συσκευές & Αξεσουάρ
Polenta zucchini slice
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil plus extra to grease and brush30 g
-
zucchini 1 x unpeeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips), 1 x deseeded and cut into pieces (3 cm)2
-
fresh baby spinach leaves60 g
-
brown onion cut into quarters150 g
-
garlic cloves2
-
red capsicum (approx. 50 g), deseeded and cut into pieces (3 cm)½
-
carrot cut into pieces (3 cm)1
-
filtered water700 g
-
stock paste (see Tips)1 ½ tbsp
-
dried oregano½ tsp
-
polenta150 g
-
ground black pepper2 pinches
-
pine nuts1 tbsp
-
vegan Parmesan cheese to sprinkle (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
58.7 mg
Πρωτεΐνη
1.9 g
Θερμίδες
353.5 kJ /
84.5 kcal
Λιπαρά
5.3 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
7.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPotato pancakes
45 λεπτ.
Quick veggie pasta salad
30 λεπτ.
Baingan ka bharta
1ωρ. 20 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1ωρ. 10 λεπτ.
Nachos with beans and cashew sour cream
50 λεπτ.
Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55 λεπτ.
Spiced paneer parcels
50 λεπτ.
Sabji (vegetable) curry
30 λεπτ.
Chhole (chickpea curry) and rice
45 λεπτ.
Amritsari dal
26ωρ.
High Protein Egg Bake
20 λεπτ.