Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

4.8 301 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cinnamon quill
½
black peppercorns
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
carrot cut into pieces
1
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
fresh coriander stalks and leaves
5 sprigs
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies deseeded if preferred
2 - 4
extra virgin olive oil
30 g
canned chopped tomatoes
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
canned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
canned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
tomato paste
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 portions

Νάτριο 9723.1 mg

Πρωτεΐνη 93.8 g

Θερμίδες 8001.2 kJ / 1905 kcal

Λιπαρά 48.3 g

Φυτικές ίνες 100 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 211.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Cooking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Veggie Lover 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crowd pleaser pierogi

2ωρ.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4ωρ.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 λεπτ.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 λεπτ.

Vegetable chilli

50 λεπτ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ωρ.

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2ωρ. 25 λεπτ.

Vegetable lasagne

1ωρ. 35 λεπτ.

Pierogi (Cheese dumplings)

1ωρ. 30 λεπτ.

Macaroni cheese with a crunchy topping

1ωρ. 10 λεπτ.

Tiropita (Greek cheese pie)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων