Salmorejo con pipirrana y caballa

Salmorejo con pipirrana y caballa

4.7 111 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Pipirrana
  • 1 huevo duro
  • 80 g de pimiento verde italiano en trozos de aprox. 3 cm
  • 80 g de cebolleta en trozos de aprox. 3 cm
  • 100 g de tomate maduro sin piel ni semillas en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 5 g de vinagre
Salmorejo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1000 g de tomates maduros en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de miga de pan blanco
  • 30 g de vinagre
Para servir
  • 2 latas de caballa en aceite escurrida (aprox. 120 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 676 mg
Πρωτεΐνη 8.2 g
Θερμίδες 1408 kJ / 337 kcal
Λιπαρά 25.1 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων