Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
2 μερίδες
Υλικά
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.σ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)2
-
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκοάνηθο, φρέσκο2 κλωνάρια
-
φλούδα λεμονιού6 κομμάτια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες1785 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
3092.7 mg
Πρωτεΐνη
80.9 g
Θερμίδες
3960 kJ /
946.5 kcal
Λιπαρά
66.5 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Υδατάνθρακες
1.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Βασικές συνταγές
14 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1ωρ.
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Καμία βαθμολογία
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1ωρ.
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 λεπτ.
Χταποδάκια
45 λεπτ.
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1ωρ. 20 λεπτ.
Ρύζι με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Καμία βαθμολογία
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
Καμία βαθμολογία
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 λεπτ.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
Καμία βαθμολογία
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 λεπτ.