Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 μερίδες

Υλικά

Φασόλια και ψάρι

φιλέτο λευκού ψαριού μεγάλo
1
κρεμμύδι σε ροδέλες
35 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι
νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια
35 γρ.
καρότα σε ροδέλες
130 γρ.
πατάτες σε μικρούς κύβους
65 γρ.

Λαδολέμονο

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μουστάρδα
1 κοφτό κ.γλ.
μέλι (προαιρετικό πεδίο)
⅓ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Γαρνίρισμα

μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
1 - 2 κλωνάρια
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 42.4 g

Θερμίδες 2655 kJ / 630 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 74.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Γαρίδες σαγανάκι

50 Min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min

Χταπόδι στιφάδο

1 Std. 45 Min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 Min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 Std.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 Min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

Keine Bewertungen

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Keine Bewertungen

Γαύρος λαδορίγανη

40 Min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων