Min Kogebog

"Min Kogebog" giver dig over 170 grundlæggende opskrifter på lækre hverdagsretter, der tilberedes nemt på din Thermomix®. Nyd de hurtige og nemme supper, forretter, oplev et fristende udvalg af hovedretter, prøv de enkle og lækre bageopskrifter og imponer dine venner og familie med fremragende saucer og desserter ... du kan altid stole på din Thermomix®.

Hakket løg

Hakket løg

5 λεπτ.

Hakket kød

Hakket kød

35 λεπτ.

Knust is

Knust is

5 λεπτ.

Revet parmesanost

Revet parmesanost

5 λεπτ.

Mel af korn eller tørrede bælgfrugter

Mel af korn eller tørrede bælgfrugter

5 λεπτ.

Rasp

Rasp

5 λεπτ.

Flormelis

Flormelis

5 λεπτ.

Vaniljesukker

Vaniljesukker

72ωρ.

Flødeskum

Flødeskum

10 λεπτ.

Piskede æggehvider

Piskede æggehvider

5 λεπτ.

Mørdej

Mørdej

5 λεπτ.

Sød mørdej

Sød mørdej

1ωρ. 50 λεπτ.

Hurtig butterdej

Hurtig butterdej

1ωρ. 20 λεπτ.

Vandbakkelser

Vandbakkelser

2ωρ.

Pandekager

Pandekager

1ωρ. 15 λεπτ.

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

40 λεπτ.

Pizzadej

Pizzadej

1ωρ.

Frisk pastadej

Frisk pastadej

1ωρ.

Kogte æg

Kogte æg

20 λεπτ.

Dampet ris

Dampet ris

25 λεπτ.

Kogt pasta

Kogt pasta

20 λεπτ.

Grøntsagsfond

Grøntsagsfond

45 λεπτ.

Kødfond

Kødfond

45 λεπτ.

Hønsefond

Hønsefond

45 λεπτ.

Glasur

Glasur

5 λεπτ.

Chokoladeglasur (ganache)

Chokoladeglasur (ganache)

20 λεπτ.

Smørcreme

Smørcreme

5 λεπτ.

Yoghurt naturel

Yoghurt naturel

14ωρ.

Hakket grøntsagssalat

Hakket grøntsagssalat

10 λεπτ.

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 λεπτ.

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Laksetatar

Laksetatar

10 λεπτ.

Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

45 λεπτ.

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Porre- og kartoffelsuppe

Porre- og kartoffelsuppe

45 λεπτ.

Grøntsagssuppe

Grøntsagssuppe

35 λεπτ.

Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

30 λεπτ.

Cremet courgettesuppe

Cremet courgettesuppe

25 λεπτ.

Cremet champignonsuppe

Cremet champignonsuppe

20 λεπτ.

Flødelegeret aspargessuppe

Flødelegeret aspargessuppe

30 λεπτ.

Græskarsuppe

Græskarsuppe

35 λεπτ.

Kikærtesuppe med spinat

Kikærtesuppe med spinat

40 λεπτ.

Nudelsuppe

Nudelsuppe

35 λεπτ.

Løgsuppe

Løgsuppe

1ωρ. 10 λεπτ.

Minestrone

Minestrone

45 λεπτ.

Krydret marokkansk linsesuppe

Krydret marokkansk linsesuppe

40 λεπτ.

Borscht

Borscht

50 λεπτ.

Havtaske- og rejesuppe

Havtaske- og rejesuppe

1ωρ.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1ωρ.

Pasta i tomatsauce med chorizo

Pasta i tomatsauce med chorizo

25 λεπτ.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30 λεπτ.

Pastasalat med ørred og grøntsager

Pastasalat med ørred og grøntsager

45 λεπτ.

Asiatisk ris med æg og grøntsager

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35 λεπτ.

Rissalat med æg og tun

Rissalat med æg og tun

1ωρ.

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 λεπτ.

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 λεπτ.

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50 λεπτ.

Hurtig thaikylling i karry

Hurtig thaikylling i karry

40 λεπτ.

Svinemørbrad med sennepssauce

Svinemørbrad med sennepssauce

35 λεπτ.

Oksegullasch med brøddumplinger

Oksegullasch med brøddumplinger

1ωρ. 30 λεπτ.

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45 λεπτ.

Farsbrød

Farsbrød

1ωρ. 20 λεπτ.

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

1ωρ.

Cottage pie

Cottage pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Chilli con carne

Chilli con carne

40 λεπτ.

Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

50 λεπτ.

Fisk og kartofler med tomatsauce

Fisk og kartofler med tomatsauce

50 λεπτ.

Pakker med dampet pighvar og blandede grøntsager

Pakker med dampet pighvar og blandede grøntsager

1ωρ. 15 λεπτ.

Torsk med citronsmør

Torsk med citronsmør

50 λεπτ.

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50 λεπτ.

Dampede thailandske fiskekager

Dampede thailandske fiskekager

45 λεπτ.

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

45 λεπτ.

Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

50 λεπτ.

Tofugryde

Tofugryde

30 λεπτ.

Broccoli og kartofler med ostesauce

Broccoli og kartofler med ostesauce

45 λεπτ.

Fyldte grøntsager

Fyldte grøntsager

1ωρ. 20 λεπτ.

Kartoffelkager

Kartoffelkager

45 λεπτ.

Blomkålsost

Blomkålsost

55 λεπτ.

Linsemoussaka

Linsemoussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Tre retters menu til to

Tre retters menu til to

1ωρ. 20 λεπτ.

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

45 λεπτ.

Tomatris

Tomatris

30 λεπτ.

Kartoffelmos

Kartoffelmos

45 λεπτ.

Kartoffel- og grøntsagspurè

Kartoffel- og grøntsagspurè

40 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

35 λεπτ.

Lynstegte grøntsager

Lynstegte grøntsager

10 λεπτ.

Ostekiks

Ostekiks

2ωρ. 30 λεπτ.

Champignontærte

Champignontærte

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Sandwichbrød

Sandwichbrød

3ωρ.

Focaccia med løg

Focaccia med løg

2ωρ.

Landbrød

Landbrød

2ωρ.

Femkornsbrød

Femkornsbrød

1ωρ. 50 λεπτ.

Speltbrød

Speltbrød

1ωρ. 45 λεπτ.

Pitabrød

Pitabrød

2ωρ.

Baguette

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Brød med mælk

Brød med mælk

2ωρ. 20 λεπτ.

Brioche

Brioche

5ωρ.

Tomatsauce

Tomatsauce

40 λεπτ.

Pastasauce med grøntsager

Pastasauce med grøntsager

40 λεπτ.

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 λεπτ.

Bechamelsauce

Bechamelsauce

15 λεπτ.

Hollandaisesauce

Hollandaisesauce

15 λεπτ.

Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

15 λεπτ.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 λεπτ.

Mayonnaise uden æg

Mayonnaise uden æg

10 λεπτ.

Tomatketchup

Tomatketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Karryketchup

Karryketchup

30 λεπτ.

Sennepsdilddressing

Sennepsdilddressing

2ωρ. 15 λεπτ.

Dressing med sennep og balsamicoeddike

Dressing med sennep og balsamicoeddike

10 λεπτ.

Appelsin - karry - dressing

Appelsin - karry - dressing

10 λεπτ.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

5 λεπτ.

Mango chutney

Mango chutney

1ωρ. 20 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

10 λεπτ.

Tzatziki

Tzatziki

20 λεπτ.

Flødeost med radiser

Flødeost med radiser

5 λεπτ.

Æblesauce

Æblesauce

20 λεπτ.

Frugtsauce (coulis)

Frugtsauce (coulis)

10 λεπτ.

Vaniljesauce (crème anglaise)

Vaniljesauce (crème anglaise)

15 λεπτ.

Chokoladesirup

Chokoladesirup

20 λεπτ.

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

45 λεπτ.

Jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade

55 λεπτ.

Lemon curd

Lemon curd

1ωρ.

Creme

Creme

15 λεπτ.

Chokoladecreme

Chokoladecreme

1ωρ. 20 λεπτ.

Crème caramel (budding)

Crème caramel (budding)

5ωρ. 30 λεπτ.

Flydende øer

Flydende øer

40 λεπτ.

Sabayonne (Zabaglione)

Sabayonne (Zabaglione)

15 λεπτ.

Chokolademousse

Chokolademousse

3ωρ. 20 λεπτ.

Bærmousse

Bærmousse

4ωρ. 50 λεπτ.

Bærskum

Bærskum

10 λεπτ.

Sorbet af frossen frugt

Sorbet af frossen frugt

5 λεπτ.

Hurtig frugtsorbet

Hurtig frugtsorbet

10 λεπτ.

Citronsorbet

Citronsorbet

8ωρ. 30 λεπτ.

Frugt is

Frugt is

5 λεπτ.

Vanilje is

Vanilje is

12ωρ.

Chokoladeis

Chokoladeis

12ωρ.

Profiteroles

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Risengrød

Risengrød

1ωρ.

Lagkagebund

Lagkagebund

1ωρ. 50 λεπτ.

Yoghurtkage

Yoghurtkage

1ωρ. 40 λεπτ.

Citronkage

Citronkage

2ωρ.

Marmorkage

Marmorkage

2ωρ.

Chokoladekage

Chokoladekage

45 λεπτ.

Brownies

Brownies

50 λεπτ.

Muffins med chokoladestykker

Muffins med chokoladestykker

1ωρ.

Æblekage

Æblekage

1ωρ.

Æbletærte

Æbletærte

1ωρ.

Æblestrudel

Æblestrudel

1ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake (uden bagning)

Cheesecake (uden bagning)

5ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake (bagt)

Cheesecake (bagt)

7ωρ. 20 λεπτ.

Citronmarengstærte

Citronmarengstærte

2ωρ. 30 λεπτ.

Smørbagte småkager

Smørbagte småkager

50 λεπτ.

Cookies med chokoladestykker

Cookies med chokoladestykker

50 λεπτ.

Lemonade

Lemonade

5 λεπτ.

Citron slush ice

Citron slush ice

10 λεπτ.

Frugtsaft

Frugtsaft

10 λεπτ.

Smoothie

Smoothie

5 λεπτ.

Grøn smoothie

Grøn smoothie

10 λεπτ.

Jordbær-milkshake

Jordbær-milkshake

5 λεπτ.

Varm chokolade

Varm chokolade

10 λεπτ.

Æblepunch

Æblepunch

30 λεπτ.

Margarita

Margarita

10 λεπτ.

Sangria

Sangria

10 λεπτ.

Mos af grøntsager, kartoffel og kød

Mos af grøntsager, kartoffel og kød

35 λεπτ.

Grød af kornprodukter og frugt

Grød af kornprodukter og frugt

20 λεπτ.