Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®! Verwandele dein Zuhause in das schickste Restaurant der Stadt! Mit Cookidoo® kannst du selbstbewusst neue Techniken wie Sous-vide-Garen meistern oder perfekte Brotteige herstellen, egal ob du gerade erst mit dem Kochen beginnst oder bereits einige Erfahrungen gesammelt hast.
Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree
1ωρ.
Garnelen Tempura Uramaki
2ωρ. 40 λεπτ.
Portuguese-style Crème Brûlée
25 λεπτ.
Aperol® Sour mit Aquafaba-Schaum
10 λεπτ.
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
9ωρ. 15 λεπτ.
Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin
2ωρ. 10 λεπτ.
Teriyaki-Lachs vakuumiert
1ωρ. 20 λεπτ.
Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado
30 λεπτ.
Doradentartar mit Vanille
1ωρ. 10 λεπτ.
Iles Flottantes in weisser Schokoladencreme und Rosen
1ωρ. 20 λεπτ.
Truthan-Tonnato mit warmem Kartoffelsalat
1ωρ. 30 λεπτ.
Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln
1ωρ.
Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce
1ωρ.
Blutorange und Campari-Dampfpudding
1ωρ. 45 λεπτ.
Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse
2ωρ.
Limoncello-Torte
2ωρ. 30 λεπτ.
Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen
50 λεπτ.
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3ωρ. 30 λεπτ.
Erdbeer-Lollis
40 λεπτ.
Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree
1ωρ. 35 λεπτ.
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3ωρ.
Baklava-Käsekuchen
3ωρ. 30 λεπτ.
Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2ωρ. 30 λεπτ.
Slow Birnen in Rotweinsud
5ωρ.
Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto
4ωρ. 30 λεπτ.
Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung
6ωρ. 10 λεπτ.
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
13ωρ. 10 λεπτ.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2ωρ. 30 λεπτ.
