Ya está acá nuestro primer libro y Best Seller chileno "La magia de Thermomix". Los chilenos amamos nuestro país, sus tradiciones y en especial la gastronomía. La idea principal de este libro es viajar a través de ingredientes chilenos y saber más acerca de cómo usarlos con Thermomix®, de una manera saludable y cuidando tu presupuesto. Nos gustaría volver a lo básico, animando a nuestros lectores a viajar a través de sus recuerdos con olores, colores y sabores.
Cebolla caramelizada
45 λεπτ.
Concentrado de tomate
40 λεπτ.
Crema ácida
5 λεπτ.
Ghee
2ωρ. 10 λεπτ.
Pasta de jengibre
35 λεπτ.
Ricotta casera
50 λεπτ.
Sofrito chileno
20 λεπτ.
Vinagreta de nueces
25 λεπτ.
Ensalada cobb
30 λεπτ.
Ensalada de kanikama y rabanitos
25 λεπτ.
Ensalada de lentejas con reducción de balsámico
1ωρ. 15 λεπτ.
Ensalada de papas cremosas
40 λεπτ.
Empanada de pino al horno
4ωρ.
Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
50 λεπτ.
Mousse de cilantro
4ωρ. 15 λεπτ.
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 λεπτ.
Pebre
20 λεπτ.
Pisco sour
10 λεπτ.
Aperitivo de queso azul y nueces
1ωρ. 25 λεπτ.
Crema de zanahoria y curry
1ωρ. 20 λεπτ.
Crema marmoleada de garbanzos y espinacas
40 λεπτ.
Crema de verduras con huevo pochado
50 λεπτ.
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 λεπτ.
Arroz sabroso
25 λεπτ.
Polenta gratinada
45 λεπτ.
Quinoto verde
40 λεπτ.
Budín de atún
50 λεπτ.
Caldillo de congrio
1ωρ. 45 λεπτ.
Causa peruana de camarones
2ωρ. 50 λεπτ.
Chupe de locos
1ωρ. 20 λεπτ.
Papillotes de merluza austral con puré de papas
45 λεπτ.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
2ωρ. 10 λεπτ.
Asado alemán
1ωρ. 25 λεπτ.
Charquicán con charqui
1ωρ. 10 λεπτ.
Galette de pollo
2ωρ.
Lasaña de carne mechada
3ωρ. 5 λεπτ.
Pollo tikka masala
1ωρ. 20 λεπτ.
Filete con salsa de alcaparras
3ωρ. 25 λεπτ.
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
2ωρ. 25 λεπτ.
Strogonoff de pollo
40 λεπτ.
Pavo tonnato
4ωρ. 30 λεπτ.
Chevalier de queso y jamón
1ωρ. 5 λεπτ.
Cremoso de mote
1ωρ. 20 λεπτ.
Ñoquis de sémola con salsa reina
1ωρ.
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
1ωρ. 45 λεπτ.
Pastelera de choclo
1ωρ.
Porotos granados con mazamorra
1ωρ. 15 λεπτ.
Quiche de zapallito italiano
1ωρ. 10 λεπτ.
Espuma helada de limón y menta
7ωρ. 30 λεπτ.
Flan de coco
5ωρ. 40 λεπτ.
Manjarate
3ωρ. 40 λεπτ.
Mousse de maracuyá
2ωρ. 10 λεπτ.
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1ωρ. 25 λεπτ.
Sopaipillas chilenas
45 λεπτ.
Barritas energéticas de dátiles y coco
50 λεπτ.
Galletas de avena y pasas
1ωρ. 30 λεπτ.
Muffins de tres chocolates
55 λεπτ.
Pastafrola de membrillo con nueces
2ωρ. 20 λεπτ.
Pie de limón
3ωρ. 15 λεπτ.
Queque clásico
1ωρ. 20 λεπτ.
Queque de zanahoria y naranja
2ωρ. 15 λεπτ.
Tarta de peras y almendras
1ωρ. 25 λεπτ.
Torta de hojarasca
3ωρ. 30 λεπτ.
Dobladitas
1ωρ. 5 λεπτ.
Mini marraquetas
3ωρ. 5 λεπτ.
Pan amasado
55 λεπτ.
Pan de espelta y trigo sarraceno
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan integral con muesli
2ωρ. 35 λεπτ.
Panecillos de queso de cabra
1ωρ. 40 λεπτ.
Tartaletas de huevo y jamón crudo
35 λεπτ.
